Рецепты американских пирогов
День благодарения: ТОП-5 рецептов американских пирогов
Американские пироги — яркий и однозначный ответ на вопрос «существует ли американская кухня». Именно в этом жанре кулинарного творчества американцы сумели объединить и переосмыслить лучшие рецепты выпечки, попавшие на новые земли вместе с переселенцами. Англо-саксонский традиционный пай, импровизации на тему французских открытых пирогов, популярные в южных штатах и известные как «шахматные пироги» chess pies и даже итальянская пицца не только прижились, но и стали знаковыми блюдами американской кухни.
Выезжаешь из Нового Орлеана и можно начинать листать американскую историю. Сначала недавнюю — последствия урагана Катрины вдоль побережья озера Порчартрейн в виде торчащих из водной глади мертвых деревьев со зловещими ветвями. А затем все дальше и дальше — в прошлое. И вот уже мелькают редкие домики с обязательным креслом-качалкой на широкой терасе, тростниковые заросли и поля. Начинается другая Америка, начинаются воспоминания о «южанах», Гражданской войне и всплывают в памяти желто-коричневые фото с хмурыми загорелыми лицами в платьях и костюмах из «Унесенных ветром».
- Подбор по:
- Секрет вкусного рецепта кроется в оригинальном способе приготовления яблочной начинки. Замешиваем однородное тесто.
- Американская кухня подарила миру десерты, которые сейчас можно встретить в меню практически любого кафе.
- Начнем с приготовления основы.
- Из чего готовят
- Toggle navigation.
- Американский пирог — один из самых популярных в Северной Америке. Десерт получается вкусным, красивым и легким в приготовлении.
- Кулинарные рецепты Форумы.
Вы точно видели их в фильмах и порой задумывались, какие они по вкусу. Долго гадать не нужно. Просто приготовьте эти вкусные пироги по нашим простым рецептам. Конечно, начать надо с самого главного — американского яблочного пирога. Это как вареники или борщ для украинцев: яблочный пирог стал одним из гастрономических символов американской культуры.
